НАШІ ПРОФЕСІЇ
| Художник розпису по дереву – людина по натурі художник. Професія має в суспільстві свою значимість, і її величина безпосередньо залежить від таланту і спеціалізації майстра. Основні види діяльності: · підготовка матеріалів та побудова ескізів для малюнка і живопису; · художній розпис дерев'яних виробів; · ведення трудової індивідуальної діяльності Йому властиво сприйняття видимого світу в зорових образах. Основними особистими якостями художника є талант, творчий потенціал і багата фантазія. Художник – це людина, яка займається образотворчим мистецтвом. |
| Кухар - це людина, яка професійно готує їжу для інших людей, як правило, в закладах громадського харчування Сучасний кухар повинен знати: - технологію приготування усіх видів страв та кулінарних виробів, особливості приготування національних та фірмових страв - правила оформлення та подачі порційних страв та страв на замовлення - правила складання банкетного меню - приготування різних видів тіста та виробів з нього - основи приготування дієтичного та дитячого харчування - ознаки доброякісності харчових продуктів та органолептичні методи їх визначення - умови, строки зберігання та реалізації сирої та готової продукції, напівфабрикатів - вихід готових виробів - санітарно-гігієнічні правила утримання продуктів, кухні, та службовіх приміщень - правила особистої гігієни - правила використання та призначення обладнання, виробничого інвентаря, інструментів вимірювальних приладів, посуду, тари З давніх-давен кулінарія - мистецтво! Кухар - це в першу чергу творець. Приготувати страву, надати їй прибавливого вигляду, створити гармонію смакових відчуттів, композицію ароматів можна тільки маючи багату уяву. |
| Найбільш жива, артистична, популярна професія - офіціант! Сервірування столовими приборами є взірцем дотримання правил етикету і шляхетних манер під час трапези іще з середини ХVIII ст. Професія офіціанта - "обличчя" ресторану. Офіціант, активно формує перше враження гостей не тільки про себе, але і про ресторан, в якому працює. Офіціант повинен володіти педантичністю лікаря, комунікабельністю дипломата, практицизмом комерсанта, тонким розумінням душі психолога. |
| Професія слюсар-ремонтник Це кваліфікований робітник, який обслуговує техніку на підприємствах або вдома, регулює, виконує поточний і терміновий ремонти, проводить профілактичні заходи. Слюсар-ремонтник займається монтажем, налагодженням, регулюванням і діагностуванням механізмів. Після виявлення проблеми він проводить ремонт, заміну зламаних деталей, монтаж нових. Поточний профілактичний ремонт передбачає чищення та змащування вузлів і агрегатів, заміну деталей з терміном придатності, якій закінчився. |
| Професія тракторист-машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського) виробництва Професія, що потрібна селу і народному господарству України. Тракторист-машиніст працює на гусеничних і колісних тракторах з причіпними, навісними та напівнавісними сільськогосподарськими машинами і знаряддями, на зернових і спеціальних збиральних комбайнах. Тракторист виконує механізовані роботи з обробки ґрунту, внесення мінеральних та органічних добрив, а також посіву, посадки сільськогосподарських культур і догляду за рослинами. |
| Професія водій Професія водія нині є однією з найзатребуваніших в багатьох країнах. Розвиток транспортної інфраструктури підвищує вимоги до водіїв, їх професійних якостей. Вибір цієї професії передбачає не тільки готовність проводити за кермом транспортного засобу багато годин, а й наявність деяких професійних якостей, які допоможуть стати майстром своєї справи. |
Професійно-технічне училище № 79 - це державний заклад освіти, що забезпечує реалізацію потреб громадян у професійно-технічній освіті, оволодінні робітничими професіями, кваліфікацією та створює умови для професійної самореалізації особистості.
